Beyond Organska Kafa je prava kafa, 100% arabika prve klase iz Perua. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.
Proizvedena je bez upotrebe hemije, bez herbicida i pesticida koji su loši za naše zdravlje kao i za zdravlje radnika na plantažama.
U proizvodnji obične/konvencionalne kafe hemijska sredstva se koriste u jako velikim količinama. Kažu da je kafa jedna od namirnica koja se najviše prska i hemijski tretira. To čini da vaša šoljica kafe može biti toksična.
Beyond organska kafa ima dodatni UTZ sertifikat, koji garantuje da se deo profita dobijenog od njene prodaje ulaže u lokalne zajednice i njihovu budućnost, kao i da se koristi da se radnicima na plantažama obezbede odlični uslovi rada sa dobrim prihodima.
Mnoge pristalice zdrave ishrane smatraju kafu nezdravim napitkom, uglavnom zbog neumerenih količina šećera, mleka, krimera (cream) i surogata koji se mešaju sa njom. Od takve “kafe” verovatno nećete imati mnogo koristi. Međutim, šoljica organske kafe dnevno, bez šećera ili vrlo blago zašećerena (drugim rečima, domaća, “turska kafa”) može da ima blagotvorne efekte na organizam.
Kofein poboljšava budnost i pažnju, aktivira mozak, podstiče pamćenje pa čak i sagoreva kalorije tokom vežbanja. U umerenim količinama kofein takođe smanjuje rizik od dijabetesa, Parkonsonove bolesti i moždanog udara.
Dakle, ključ za upotrebu kafe je – umerenost.